Knuspermüsli mit Ahorn – Krokant

Knuspermüsli mit Ahorn – Krokant

Zutaten:

– 500g Haferflocken, grob und fein gemischt
– 50g Walnüsse
– 50 g Mandeln, gehackt
– 50 g Cashewkerne, gehackt
– 100 ml Ahornsirup
– 50 g Sultaninen

Zubereitung:

Die nicht zu fein gehackten Nüsse in einer großen Pfanne unter regelmäßigem Rühren goldbraun rösten. Wenn sie duften und schön Farbe haben, die Hälfte des Ahornsirups darüber verteilen und weiterrühren, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Das geht sehr schnell. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und bei Seite stellen.

Unterdessen die Haferflocken auf ein großes Backblech geben und die restlichen 50 ml Ahornsirup darüber verteilen, alles gut mischen und dann bei 80°C, am besten Umluft, im Backofen trocknen, bis sie ganz trocken sind.

Zum Schluss Haferflocken und Krokant mischen und nach Geschmack Sultaninen dazugeben. Mit mildem Naturjoghurt oder kühler Milch genießen.

 

Bookmark and Share

Du kannst hier einen Eintrag, oder Trackback von deiner Seite hinterlassen.
Compare cell phone plans and deals | Thanks to Best CD Rates, Conveyancing in London and Registry Software

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen