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HUGO

Das Trendgetränk des Sommers

ist auf dem Vormarsch vom Süden in den Norden der Republik. Was in Südtirol und München schon seit längerer Zeit als leckerer Sommercocktail gilt wird nun zunehmend eine ernste Konkurrenz zu Aperol Spriz, Campari und Co. Mit Minzblättern, Holunderblütensirup, Prosecco, Mineralwasser, Limette und Eiswürfeln steht einem erfrischenden Drink an lauen Sommerabenden nichts mehr im Wege.

Während beim Original 2-3 zerstoßene Minzblätter, ein Schuss Sirup und 2 Limettenschnitze mit Prosecco und wenig Sodawasser aufgegossen werden, haben wir neue Variationen ausprobiert.

Original und Fälschung

Auch mit Weißwein, Zitronenmelisse, Zitrone und Eiswürfeln darf experimentiert werden. Mineralwasser kann immer nach Belieben aufgegossen werden, damit auch die Autofahrer ein Gläschen mittrinken können. Besonders schön sieht die Dekoration mit Walderdbeeren, Heidel- oder Himbeeren aus. Diese können sogar zuvor eingefroren werden um an Stelle von Eiswürfeln Verwendung zu finden. Wie immer gilt – erlaubt ist was gefällt und schmeckt !!                                In diesem Sinne PROST

 

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