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Ernten und vorausschauend für die nächste Saison planen

Zum Ernten im Garten ist nun endlich der richtige Zeitpunkt gekommen. Haben Sie bei der Obst- und Beerenernte schon einmal daran eigenes Trockenobst herzustellen? Dies ist mit verschiedenen Methoden möglich, am einfachsten jedoch mit einem Dörrautomaten. Neben Äpfeln und Birnen eignen sich auch Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen und Mirabellen hervorragend zum Trocknen. Das fertige Produkt ist lecker und gesund. Und stellt bei den Kleinsten auch so manches Gummibärchen in den Schatten …
Die freien Beete im Gemüsegarten sollten bis Mitte August mit Folgesaaten bestückt werden, um im Herbst nochmals einen reich gedeckten Tisch zu ermöglichen. Neben Feld-, Pflück- und Winterkopfsalat ist es Zeit für Chinakohl, Spinat, Kohlrabi, Winterwirsing und Radieschen.

Mangold keimt nun auch viel sicherer als im Frühjahr. Wenn Sie bei der Herbsternte die Herzblätter stehen lassen, überwintert die Pflanze auf dem Beet. Und Sie haben ein paar Monate später die Möglichkeit, ein zartes junges Frühgemüse zu ernten und zu genießen.

Nutzen Sie die ruhige Gartenphase, um Pläne zu schmieden. Schon in wenigen Wochen können Stauden umgesetzt, Beete neu gestaltet, Obstgehölze, Bäume und Rosen gepflanzt werden. Im Grunde ist der Herbst eine ideale Zeit für Pflanzungen und grobe Umgestaltungsarbeiten. Es ist für die Pflanzen noch genügend Zeit zum Einwurzeln. Und im nächsten Frühjahr kann dann sofort mit den Feinarbeiten begonnen werden.

Überlegen Sie also schon jetzt, welche Arbeiten notwendig werden und welche Pflanzen an anderen Standorten vielleicht besser gedeihen oder schöner aussehen.

Sie haben noch Platz und/oder Lust auf weitere Farbtupfer in Ihrem Garten?
Lassen Sie sich im Fachgeschäft beraten, welche Stauden und Pflanzen sich am besten eignen und Ihren Vorstellungen entsprechen.

August im Garten

Ruhen, genießen und ernten …

für diese angenehmen Tätigkeiten im Garten ist nun endlich der richtige Zeitpunkt gekommen. Aber auch neue Aufgaben stehen Mitte August schon wieder an. Denken Sie bei der Obst- und Beerenernte an die Möglichkeit die Früchte zu Trockenobst zu verarbeiten. Dies ist mit verschiedenen Methoden möglich, am einfachsten jedoch mit einem Dörrautomaten. Neben Äpfeln und Birnen eignen sich auch Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen und Mirabellen hervorragend. Das fertige Produkt ist lecker und gesund. Selbst Kinder verzichten dafür gerne auf so manches Bonbon.
Die freien Beete im Gemüsegarten müssen bis Mitte August mit Folgesaaten bestückt werden um im Herbst nochmals einen reich gedeckten Tisch zu gewährleisten. Neben Feld-, Pflück- und Winterkopfsalat ist es Zeit für Spinat, Chinakohl, Kohlrabi Winter-Wirsing, und Radieschen. Mangold keimt nun viel sicherer als im Frühjahr. Wenn sie bei der Herbsternte die Herzblätter stehen lassen, überwintert die Pflanze auf dem Beet und sie haben die Möglichkeit ein zartes, junges Frühgemüse zu ernten.
 
 
 
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